Prada Forero, L.E., Chaves Guerrero, A. y García Bernal, H.R. 2016. Efectos de la presión de evaporación y la variedad de caña en la calidad de la miel y la panela. Ciencia y Tecnología Agropecuaria. 16, 2 (ene. 2016), 153–165. DOI:https://doi.org/10.21930/rcta.vol16_num2_art:364.