Rodríguez-González, D.; Colominas-Aspuro, A. M.; Zumbado-Fernández, H. M. Utilización De Suero lácteo En La elaboración De Una Bebida Refrescante Con fructooligosacáridos Y Pulpa De Acerola (Malpighia Emarginata D.C.). CTA 2024, 25.