Ramirez Toro, E. J., Nieto Sierra, D. F., Barragán-Hernández, W. A., & Restrepo Castañeda, G. de J. (2021). Evaluación de atributos cárnicos y de calidad de la canal en ganado Blanco Orejinegro. Ciencia Y Tecnología Agropecuaria, 22(3), e2234. https://doi.org/10.21930/rcta.vol22_num3_art:2234