Jurado-Erazo, Danya Katherine, Yanela Alexandra Tulcán-Cuasapud, y Andrés Felipe Rojas González. 2023. «Perspectivas De valorización De Residuos De Frutas a Partir De Sus características físicas:». Ciencia Y Tecnología Agropecuaria 24 (1). https://doi.org/10.21930/rcta.vol24_num1_art:3016.