Rodríguez-González, D., Colominas-Aspuro, A. M. y Zumbado-Fernández, H. M. (2024) «Utilización de suero lácteo en la elaboración de una bebida refrescante con fructooligosacáridos y pulpa de acerola (Malpighia emarginata D.C.)», Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 25(3). doi: 10.21930/rcta.vol25_num3_art:3692.