L. M. . Quintero Vásquez, A. del P. Zambrano Muñoz, y D. H. Flórez Martínez, «Identificación de conocimientos y tecnologías para el uso poscosecha del brócoli (Brassica oleracea var. italica) y sus subproductos: análisis cienciométrico», CTA, vol. 25, n.º 2, jun. 2024.