N. J. Pulido Suárez, L. M. Borras Sandoval, y C. E. Rodríguez Molano, «Elaboración de un alimento energético-proteico para animales, basado en residuos de cosecha de pera (Pyrus communis)», CTA, vol. 17, n.º 1, pp. 7–16, may 2016.