Arenas-Ochoa, E. G. ., A. O. . Herrera Arévalo, y G. A. Ligarreto-Moreno. «Propiedades físico-químicas De Los Granos Del maíz Harinoso En Fresco Afectado Por La refrigeración Y El Empaque». Ciencia Y Tecnología Agropecuaria, vol. 23, n.º 3, diciembre de 2022, doi:10.21930/rcta.vol23_num3_art:2517.