Ramirez Toro, Edison Julian, David Felipe Nieto Sierra, Wilson Andrés Barragán-Hernández, y Gonzalo de Jesús Restrepo Castañeda. «Evaluación De Atributos cárnicos Y De Calidad De La Canal En Ganado Blanco Orejinegro». Ciencia y Tecnología Agropecuaria 22, no. 3 (noviembre 8, 2021): e2234. Accedido marzo 6, 2026. https://revistacta.agrosavia.co/index.php/revista/article/view/2234.