López-Patiño, Carmenza, Cristina Arroqui, Sandra Horvitz, y Paloma Virseda. «Evaluación Del Efecto Conservante De La Miel De Abejas Liofilizada En Polvo Sobre La Carne Molida De Ternera». Ciencia y Tecnología Agropecuaria 24, no. 1 (febrero 3, 2023). Accedido mayo 29, 2024. https://revistacta.agrosavia.co/index.php/revista/article/view/2841.