Arteaga-Márquez, Margarita, Fernando Mendoza-Corvis, Milton Montes-Guzmán, y Obeimar Ruiz-Sánchez. «Efectos Del Bifidobacterium Animalis Y Dos Cepas De Lactococcus Lactis En El Queso costeño». Ciencia y Tecnología Agropecuaria 17, no. 3 (agosto 16, 2016): 391–402. Accedido abril 21, 2026. https://revistacta.agrosavia.co/index.php/revista/article/view/515.