Caicedo-Eraso JC, Díaz-Arango FO, Osorio-Alturo A. Espectroscopia de impedancia eléctrica aplicada al control de la calidad en la industria alimentaria. CTA [Internet]. 27 de diciembre de 2019 [citado 18 de mayo de 2026];21(1):1-20. Disponible en: https://revistacta.agrosavia.co/index.php/revista/article/view/951