2013. Estimación del contenido de carotenoides en la pulpa de frutos de gulupa (Passiflora edulis Sims) conforme a la variación del color en la cáscara. Ciencia y Tecnología Agropecuaria. 14, 2 (Oct. 2013), 199–206. DOI:https://doi.org/10.21930/rcta.vol14_num2_art:409.