2020. Sostenibilidad ambiental de la producción de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en los valles interandinos del Perú. Ciencia y Tecnología Agropecuaria. 21, 3 (Jun. 2020), 1–17. DOI:https://doi.org/10.21930/rcta.vol21_num3_art:1309.