2021. Compuestos nutricionales y bioactivos de tres frutas provenientes de la sierra y la selva de Perú como fuente potencial de nutrientes para la alimentación humana. Ciencia y Tecnología Agropecuaria. 22, 2 (Aug. 2021). DOI:https://doi.org/10.21930/rcta.vol22_num2_art:1835.