2024. Identificación de conocimientos y tecnologías para el uso poscosecha del brócoli (Brassica oleracea var. italica) y sus subproductos: análisis cienciométrico. Ciencia y Tecnología Agropecuaria. 25, 2 (Jun. 2024). DOI:https://doi.org/10.21930/rcta.vol25_num2_art:3343.