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Factores Asociados Con La Calidad De La Carne. I Parte: La Terneza De La Carne Bovina En 40 Empresas Ganaderas De La región Caribe Y El Magdalena Medio. CTA 2008, 8 (2), 60-65. https://doi.org/10.21930/rcta.vol8_num2_art:95.