“Factores Asociados Con La Calidad De La Carne. II Parte: Perfil De ácidos Grasos De La Carne Bovina En 40 Empresas Ganaderas De La región Caribe Y El Magdalena Medio”. Ciencia Y Tecnología Agropecuaria, vol. 8, no. 2, Jan. 2008, pp. 66-73, https://doi.org/10.21930/rcta.vol8_num2_art:96.