“Propiedades fisicoquímicas En Frutos De Siete Variedades De Fresa (Fragaria X Ananassa Duch.) Durante Su maduración”. Ciencia Y Tecnología Agropecuaria, vol. 19, no. 1, Dec. 2017, pp. 147-62, https://doi.org/10.21930/rcta.vol19_num1_art:528.