“Efecto De La Temperatura De Almacenamiento Y El Tipo De Sustrato En La Sobrevivencia De Lactobacillus Acidophilus Encapsulado ”. Ciencia Y Tecnología Agropecuaria, vol. 25, no. 2, July 2024, https://doi.org/10.21930/rcta.vol25_num2_art:3461.