“Evaluación De La adición De Avena, Mango Y Estevia En Un Yogur Elaborado a Partir De Una Mezcla De Leche Semidescremada De Cabra Y De Vaca”. Ciencia y Tecnología Agropecuaria 16, no. 2 (January 21, 2016): 167–179. Accessed October 22, 2026. https://revistacta.agrosavia.co/index.php/revista/article/view/365.