“Aislamiento, identificación Y evaluación De Levaduras Con Potencial probiótico in Vitro Provenientes Del Suero De Queso Paipa”. Ciencia y Tecnología Agropecuaria 22, no. 2 (July 25, 2021). Accessed October 6, 2026. https://revistacta.agrosavia.co/index.php/revista/article/view/1833.