Cambios en las propiedades fisicoquímicas de cuatro variedades de lechuga (Lactuca sativa L.) durante el almacenamiento. Ciencia y Tecnología Agropecuaria, [S. l.], v. 18, n. 2, p. 257–273, 2017. DOI: 10.21930/rcta.vol18_num2_art:632. Disponível em: https://revistacta.agrosavia.co/index.php/revista/article/view/632. Acesso em: 6 oct. 2026.