1.
Efectos de la presión de evaporación y la concentración de antiespumante y del uso de floculante y coadyuvante en la calidad de la miel y la panela. CTA [Internet]. 2014 Dec. 24 [cited 2026 Oct. 6];15(2):153-72. Available from: https://revistacta.agrosavia.co/index.php/revista/article/view/356