Identificación de conocimientos y tecnologías para el uso poscosecha del brócoli (Brassica oleracea var. italica) y sus subproductos: análisis cienciométrico. CTA [Internet]. 2024 Jun. 6 [cited 2026 Oct. 6];25(2). Available from: https://revistacta.agrosavia.co/index.php/revista/article/view/3343