Ir al contenido principal Ir al menú de navegación principal Ir al pie de página del sitio
ISSN:0122-8706 E-ISSN: 2500-5308 DOI: 10.21930

Sistema de producción del cultivo de arroz en zonas con alta salinidad en suelos y agua

Universidad de Guayaquil
Universidad Nacional Agraria La Molina
Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias
Universidad Técnica de Babahoyo
Universidad de Guayaquil

Cómo citar

Sistema de producción del cultivo de arroz en zonas con alta salinidad en suelos y agua . (2023). Ciencia Y Tecnología Agropecuaria, 24(2). https://doi.org/10.21930/rcta.vol24_num2_art:2812

Resumen

El 15 % de los suelos del mundo están en proceso de degradación física y química y una de sus causas es por la salinidad. En la cuenca del río Guayas, Ecuador, sus suelos presentan este tipo de deterioro, la cual fue la razón para este estudio, cuyo objetivo fue determinar la salinidad de agua y suelo, y la caracterización de los de los sistemas de producción de arroz de San Jacinto de Yaguachi, provincia del Guayas. En las 19.027 hectáreas analizadas, se georreferenciaron 99 puntos de muestreo para los análisis del suelo y para el agua de riego se seleccionaron 10 sitios para análisis químico. En el diagnóstico de los spa se consideraron 2235 unidades de producción agropecuaria (upa) y se aplicaron 113 encuestas usando estadísticas descriptivas, donde luego las 51 variables fueron analizadas con Infostat. Del área de estudio, 6.533,87 ha presentaron problemas de salinidad, lo cual se asocia al uso indiscriminado de fertilizantes químicos sin orientación de análisis de suelo y agua, debido a que el 89 % aplica fertilizantes inorgánicos, lo que genera contaminación. Se concluye que tanto el suelo como el agua son limitantes relevantes para la producción de arroz en el cantón de San Jacinto de Yaguachi, ya que los suelos son vertisoles, de textura arcillosa y con un pH de 6,9 (neutro); sin embargo, la conductividad eléctrica (ce) de 4 dS.m-1 se relaciona con el porcentaje de sodio intercambiable (psi) en el orden del 7,93 %. Por otro lado, el agua para riego tuvo un ce de 2,64 dS.m-1, es de categoría C4S3 y es dura y de salinidad alta.

2537 1627
  • análisis del suelo
  • análisis del agua
  • producción de arroz
  • productividad
  • salinidad del suelo
  • calidad del agua
  1. Abraham, L., Alturria, L., Fonzar, A., Ceresa, A., & Arnés, E. (2014). Propuesta de indicadores de sustentabilidad para la producción de vida en Mendoza, Argentina. Revista de La Facultad de Ciencias Agrarias, 46(1), 161-180. https://bdigital.uncuyo.edu.ar/objetos_digitales/6453/cp12-alturria.pdf
  2. Allbed, A., Kumar, L., & Sinha, P. (2014). Mapping and modelling spatial variation in soil salinity in the Al Hassa Oasis based on remote sensing indicators and regression techniques. Remote Sensing, 6(2), 1137-1157. https://doi.org/10.3390/rs6021137
  3. American Public Health Association. (2005). Standard Methods for the Examination of Water & Wastewater. Estados Unidos: American Public Health Association. https://scholar.google.com.co/scholar_url?url=https://pesquisa.bvsalud.org/portal/resource/pt/pah-246827&hl=es&sa=X&ei=lnSfY6WZEsWTy9YPwfG0iAY&scisig=AAGBfm2pLYmsXCh0Crd8EbifUOwBlPP2Vw&oi=scholarr
  4. American Society for Testing and Materials. (1995). ASTM International, Helping our work you better. Estados Unidos: American Society for Testing and Materials. https://www.astm.org/
  5. Atapattu, A. J., Prasantha, B., Amaratunga, K., & Marambe, B. (2018). Increased rate of potassium fertilizer at the time of heading enhances the quality of direct seeded rice. Chemical and Biological Technologies in Agriculture, 5(1), 1-9. https://doi.org/10.1186/s40538-018-0136-x
  6. Baquerizo, M., Acuña, M., & Solis, M. (2019). Contaminación de los ríos: caso río Guayas y sus afluentes. Manglar, 16(1), 63-70. https://doi.org/10.17268/manglar.2019.009
  7. Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz. (1993). La adopción de tecnologías agrícolas: Guía para el diseño de encuestas. México: Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz. http://repository.cimmyt.org/xmlui/handle/10883/894
  8. Cobos, F., Gómez, L., Reyes, W., & Hasang, E. (2020). Evaluación de la tolerancia a la salinidad en poblaciones segregantes F5 de arroz (Oryza sativa L.). Journal of Science and Research, 5, 1-23. https://revistas.utb.edu.ec/index.php/sr/article/view/995/695
  9. Cobos, F., Hasang, E., Lombeida, E., & Medina, R. (2021). Caracterización de fincas arroceras en sistemas de producción bajo riego, en el cantón Daule. Journal of Science and Research, 5, 156-168. https://revistas.utb.edu.ec/index.php/sr/article/view/1004/704
  10. Contreras-Santos, J. L., Martinez-Atencia, J., Cadena-Torres, J., Novoa-Yanez, R.-S., & Tamara-Morelos, R. (2020). Una evaluación de las propiedades fisicoquímicas de suelo en sistema productivo de maíz - algodón y arroz en el Valle del Sinú en Colombia. Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 23(2). https://doi.org/10.31910/rudca.v23.n2.2020.1375
  11. Cortez, L., & León, F. (2016). Identificación de las necesidades de los productores de arroz en la zona de Yaguachi, para realizar una producción sana, rentable y sustentable. Yachana Revista Científica, 1(1). http://revistas.ulvr.edu.ec/index.php/yachana/article/view/176/136
  12. Deng, Y., Men, C., Qiao, S., Wang, W., Gu, J., Liu, L., Zhang, Z., Zhang, H., Wang, Z., & Yang, J. (2020). Tolerance to low phosphorus in rice varieties is conferred by regulation of root growth. Crop Journal, 8(4), 534-547. https://doi.org/10.1016/j.cj.2020.01.002
  13. FAO. (2015). Food and Agriculture Organization of the United Nations. 2015. Land and plant nutrition management service. FAO Publications. www.fao.org/publications
  14. Faostat. (2018). Food and Agriculture Organization statistical database. Faostat. http://faostat.fao.org/default.aspx
  15. Gamarra, C., Lezcano, M., Vera, M., Galeano, M., & Cabrera, A. (2018). Relación carbono-nitrógeno en suelos de sistemas silvopastoriles del Chaco paraguayo. Revista Mexicana de Ciencias Forestales, 9(46). https://doi.org/10.29298/rmcf.v9i46.134
  16. Gavilánez, F., Martillo, J., Morán, C., Cruz, C., & Alcívar, F. (2016). Influencia del zinc sobre el estrés generado por la aplicación de una mezcla herbicida en el cultivo de arroz (Oryza sativa L). El Misionero Del Agro, 10(3), 8-17. http://www.uagraria.edu.ec/publicaciones/revistas_cientificas/REVISTA-10/mobile/index.html#p=9
  17. González, E., González, M., Ventura, E., & Rodríguez, A. (2018). Efecto de la salinidad en estadios iniciales del desarrollo de tres cultivares de arroz (Oryza sativa L.). Inca, 39(3), 65-70. http://scielo.sld.cu/pdf/ctr/v39n3/ctr09318.pdf
  18. Hoang, T. M., Tran, T. N., Nguyen, T. K., Williams, B., Wurm, P., Bellairs, S., & Mundree, S. (2016). Improvement of salinity stress tolerance in rice: Challenges and opportunities. Agronomy, 6(4), 1-23. https://doi.org/10.3390/agronomy6040054
  19. Instituto Nacional de investigaciones Agropecuarias. (2002). La institución. https://www.iniap.gob.ec/institucion/
  20. Instituto de investigaciones Agropecuarias (INIA). (2008). Laboratorio de suelos. Interpretación de análisis extracto saturado. Laboratorio de Chillán. INIA-Quilamapu, Chillán. https://www.mdpi.com/2073-4395/6/4/54
  21. Kochba, M., Ritvo, G., & Avnimelech, Y. (2004). The effect of municipal solid waste compost (MSW) on the replacement of sodium in sodic soil models. Soil Science, 169(8), 567-572. https://doi.org/10.1097/01.ss.0000138417.37793.7b
  22. Lamz, A., & González, M. (2013). La salinidad como problema en la agricultura: la mejora vegetal una solución inmediante. Cultivos Tropicales, 34(4), 31-42. http://scielo.sld.cu/pdf/ctr/v34n4/ctr05413.pdf
  23. Lifen, H., Yu, J., Yang, J., Zhang, R., Bai, Y., Sun, C., & Zhuang, H. (2016). Relationships Between Yield, Quality and Nitrogen Uptake and Utilization of Organically Grown Rice Varieties. Pedosphere, 26(1), 85–97. https://doi.org/10.1016/S1002-0160(15)60025-X
  24. López, D., Leyva, M., González, S., López, J., & Herrera, L. (2014). Phosphate nutrition: Improving low-phosphate tolerance in crops. Annual Review of Plant Biology, 65, 95-123. https://doi.org/10.1146/annurev-arplant-050213-035949
  25. Martínez, L. (2013). La agricultura familiar en el Ecuador. FIDA-RIMISP. https://flacsoandes.edu.ec/sites/default/files/%25f/agora/files/la_agricultura_familiar_en_el_ecuador.pdf
  26. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. (2008). Programa de acción nacional contra la desertificación. https://www.miteco.gob.es/es/biodiversidad/publicaciones/pand_agosto_2008_tcm30-177181.pdf
  27. Pérez-Dominguez, G., Peñuelas-Rubio, O., Núñez-Vásquez, M., Martínez-Gonzáles, L., López-Pedrón, I., Reyes-Guerrero, Y., & Argentel-Martínez, L. (2021). El estrés salino en el cultivo del arroz (oryza satival). papel de los oligogalacturónidos como protectores de las plantas. Fitotec, 44(3), 283–291. https://revfitotecnia.mx/index.php/RFM/article/view/936
  28. Porta, J., Acevedo, M., & Poch, R. (2014). Edafología: uso y protección de suelos. Madrid, España: Mundi-Prensa. https://books.google.com.ec/books?id=7x1fAwAAQBAJ&printsec=copyright
  29. Portillo, F. (2018). Agroclimatología del Ecuador. Ecuador: Editorial Universitaria Abya-Yala. https://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/17047/1/Agroclimatologia%20del%20Ecuador.pdf
  30. Pozo, W., Sanfeliu, T., & Carrera, G. (2010). Variabilidad Espacial Temporal de la Salinidad del Suelo en los Humedales de Arroz en la Cuenca Baja del Guayas, Sudamérica Resumen. Revista Tecnológica-ESPOL, 23(1), 73-79. http://www.rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/about/submissions
  31. Reddy, I., Kim, B. K., Yoon, I. S., Kim, K. H., & Kwon, T. R. (2017). Salt Tolerance in Rice: Focus on Mechanisms and Approaches. Rice Science, 24(3), 123-144. https://doi.org/10.1016/j.rsci.2016.09.004
  32. Rehman, A., Farooq, M., Rashid, A., Nadeem, F., Stuerz, S., Asch, F., Bell, R. W., & Siddique, K. (2018). Boron nutrition of rice in different production systems. A review. Agronomy for Sustainable Development, 38(3). https://doi.org/10.1007/s13593-018-0504-8
  33. República del Ecuador. (2014). III Censo Nacional Agropecuario: Referencias del levantamiento censal. https://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/web-inec/Estadisticas_agropecuarias/CNA/Tomo_CNA.pdf
  34. Rivera, S., Mora, J., & Rodríguez, M. (2016). Técnicas de estadística multivariada para la tipificación de sistemas de producción pecuarios. Revista Tumbaga, 1(11). http://revistas.ut.edu.co/index.php/tumbaga/article/view/1292
  35. Heredia, O. S. (s. f.). El agua de Riego: Criterios de Interpretación. Efectos sobre el suelo y la producción. https://hortintl.cals.ncsu.edu/sites/default/files/articles/agua_riego_criterios_interpretacion.pdf#:~:text=Utilizando%20el%20Nomograma%20de%20Riverside%2C%20se%20puede%20establecer,que%20origina%2016%20categor%C3%ADas%20de%20calidad%20de%20aguas.
  36. Rodríguez, N. D., Torres, C. N., & Chaman, M. E. (2019). Efecto del estrés salino en el crecimiento y contenido relativo del agua en las variedades IR-43 y amazonas de Oryza sativa “arroz” (Poaceae). Arnaldoa, 26(3), 931-942. http://www.scielo.org.pe/scielo.php?pid=S2413-32992019000300005&script=sci_arttext
  37. Sede Subregional de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe. (2015). Utilización de los balances de abastecimiento y utilización de granos en los análisis del mercado. México: Cepal. https://www.cepal.org/sites/default/files/courses/files/02_3_uso_analisis_de_mercado.pdf
  38. Sistema de Información Pública Agropecuaria (SIPA). (2018). Ministerio de Agricultura y Ganadería. Principales cultivos-2017. Nivel Provincial: Guayas. Sistema de información pública agropecuaria. http://sipa.agricultura.gob.ec/index.php/cifras-agroproductivas
  39. Shrivastava, P., & Kumar, R. (2015). Soil salinity: A serious environmental issue and plant growth promoting bacteria as one of the tools for its alleviation. Saudi Journal of Biological Sciences, 22(2), 123-131. https://doi.org/10.1016/j.sjbs.2014.12.001
  40. Terrazas, J. M. (2019). Aprovechamiento del suelo salino: agricultura salina y recuperación de suelos. Apthapi, 5(1), 1539-1563. http://www.revistasbolivianas.ciencia.bo/scielo.php?pid=S0102-03042019000100016&script=sci_arttext&tlng=es
  41. University of California. 1984. Guidelines for interpretation of water quality for agriculture. Davis. https://calisphere.org/item/ark:/86071/d28z3j/
  42. Willadino, L., & Rangel, T. (2010). Tolerância das plantas à salinidade: Aspectos fisiológicos e bioquímicos. Centro Científico Conhecer, 6(11), 1-20. https://www.academia.edu/26849870/TOLERÂNCIA_DAS_PLANTAS_À_SALINIDADE_ASPECTOS_FISIOLÓGICOS_E_BIOQUÍMICOS
  43. Zhang, L., Peng, Y., Li, J., Tian, X., & Chen, Z. (2019). OsMGT1 confers resistance to magnesium deficiency by enhancing the import of mg in rice. International Journal of Molecular Sciences, 20(1), 1-13. https://doi.org/10.3390/ijms20010207
Sistema de producción del cultivo de arroz en zonas con alta salinidad en suelos y agua . (2023). Ciencia Y Tecnología Agropecuaria, 24(2). https://doi.org/10.21930/rcta.vol24_num2_art:2812
Metricas

2537 | 1627




 

Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.