Resumen
Los proyectos agroindustriales están destacándose frente a otros sectores debido al componente de desarrollo social y económico que tienen con poblaciones vulnerables a nivel rural. Entre estos proyectos, las organizaciones piscícolas recurren cada vez más a entornos académicos, con el objetivo de aumentar el desempeño organizacional debido a la complejidad de los mercados. En este sentido, se requiere analizar el papel de variables como la asociatividad y su relación con el desempeño y para estos fines se emplea el análisis factorial confirmatorio y un estudio correlacional, que permitan observar cómo la asociatividad puede ser un elemento que potencie los resultados de estas organizaciones. Así, los resultados han demostrado que los ítems utilizados explican en un 62,24 % el constructo de la asociatividad (KMO = 0,789) y el desempeño organización (KMO = 0,848). El índice de correlación de Pearson entre la asociatividad y el desempeño fue de 72,4 % y de p-valor < 0,005, lo que indica una relación moderada entre los constructos. Los hallazgos principales destacan que acceder a ventajas de asociatividad, capacitaciones conjuntas y recibir instrucciones vinculadas para mejorar los procesos son componentes clave de la asociatividad que propician el desempeño en las organizaciones analizadas.
Alegre, J., Lapiedra, R., & Chiva, R. (2005). Propuesta y validación de una escala de medida del desempeño innovador de la empresa. 1-30. https://scholar.google.com/scholar?cluster=16392103822830372769&hl=en&oi=scholarr
Alzate, J. (2018). Prospectiva de la piscicultura en Colombia al 2030- Estudio a realizar en seis departamentos: Meta, Valle del Cauca, Cauca, Antioquia, Cundinamarca y Santander [tesis de maestría, Universidad Pontificia Bolivariana, Colombia]. Repositorio de la Universidad Pontificia Bolivariana. https://repository.upb.edu.co/bitstream/handle/20.500.11912/4574/PROSPECTIVA%20DE%20LA%20PISCICULTURA%20EN%20COLOMBIA%20AL%202030%20-%20ESTUDIO%20A%20REALIZAR%20EN%20SEIS%20DEPARTAMENTOS%20META%20VALLE%20DEL%20CAUCA%20CAUCA%20ANTIOQUIA%20CUNDINAMARCA%20Y%20SANTANDER.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Asche, F. (2008). Farming the sea. Marine Resource Economics, 23(4), 527-547. https://doi.org/10.1086/mre.23.4.42629678
Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (AUNAP). (2014). Plan Nacional para el Desarrollo de la Acuicultura. AUNAP. https://www.aunap.gov.co/documentos/OGCI/Plan-Nacional-para-el-Desarrollo-de-la-Acuicultura-Sostenible-Colombia.pdf
Barradas Martínez, M. D. R., Rodríguez Lázaro, J., & Maya Espinoza, I. (2021). Desempeño organizacional. Una revisión teórica de sus dimensiones y forma de medición. RECAI Revista de Estudios en Contaduría, Administración e Informática, 10(28), 21-40. https://doi.org/10.36677/recai.v10i28.15678
Béné, C., Arthur, R., Norbury, H., Allison, E. H., Beveridge, M., Bush, S., & Williams, M. (2016). Contribution of fisheries and aquaculture to food security and poverty reduction: assessing the current evidence. World Development, 79, 177-196. https://doi.org/10.1016/j.worlddev.2015.11.007
Beltran, M. (2017). Innovación en el sector Acuícola. Ra Ximhai, 13(3), 351-364. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=46154070020
Calderon, C., Fandiño, D., & Chavéz, T. (2017). El Yacón: una alternativa para el sector agrícola colombiano [tesis de grado, Universidad de la Salle, Bogotá]. Repositorio Ciencia Unisalle. https://ciencia.lasalle.edu.co/finanzas_comercio/102/
Chaerudin, I., Primiana, I., Kaltum, U., & Cahyandito, M. F. (2018). Boosting Mini-Power Plant Business Performance by Implementing Supply Chain Management and Business Partnership-Case Study: Mini-Power Plant Business Units in West Java. Journal of Applied Economic Sciences, 13(4). https://scholar.google.com/citations?view_op=view_citation&hl=id&user=_EvFwrUAAAAJ&citation_for_view=_EvFwrUAAAAJ:qjMakFHDy7sC
Del Rio-Cortina, J. (2022). Incidencia de la Diversidad Cultural de los Equipos de Alta Dirección (TMT) en el Resultado Innovador de la Empresa [tesis doctoral, Universidad del Norte, Colombia]. https://manglar.uninorte.edu.co/
Fonseca-Carreño, N. E., González Moreno, M. R. & Narváez Benavides, C. A. (2020). Asociatividad para la administración los sistemas de producción campesina. Revista Estrategia Organizacional, 9(1), 1-17. https://doi.org/10.22490/25392786.3644
Galán, J. L., & Castro, I. (2005). Las relaciones organizativas como fuente de capital social. Universia Business Review, 2, 104-117. https://journals.ucjc.edu/ubr/article/view/493
García Quintero, C., & Lobo Jácome, R. (2016). Nivel de asociatividad de los productores piscícolas de la provincia de Ocaña. Ingenio UFPSO, 10, 123-130. https://revistas.ufps.edu.co/index.php/ingenio/article/view/2087/2037
Guerrero, M., & Villamar, J. (2016). La importancia de la asociatividad para el desarrollo. INNOVA Research Journal, 1(11), 105-119. https://doi.org/10.33890/innova.v1.n11.2016.125
Hernández Sampieri, R., Fernández Collado, C., & Baptista Lucio, P. (2003). Metodología de la investigación. México, D. F.: McGraw-Hill Interamericana.
Hough, C., & Bueno, P. (2003). Producer associations and farmer societies: support to sustainable development and management of aquaculture. Inland Water and Aquaculture Service. Review of the state of world aquaculture, 75-86. https://www.fao.org/3/y4490E/y4490E06.pdf
Jennings, S., Stentiford, G., Leocadio, A., Jeffery, K., Metcalfe, J., Katsiadaki, I., Auchterlonie, N., Mangi, S., Pinnegar, J., Ellis, T., Peeler, E., Luisetti, T., Baker-Austin, C., Brown, M., Catchpole, T., Clyne, F., Dye, S., Edmonds, N., Hyder, K., … Verner‐Jeffreys, D. W. (2016). Aquatic food security: insights into challenges and solutions from an analysis of interactions between fisheries, aquaculture, food safety, human health, fish and human welfare, economy and environment. Fish and Fisheries, 17(4), 893-938. https://doi.org/10.1111/faf.12152
Merino, C., Bonilla, S., & Bages, F. (2013). Diagnóstico del estado de la Acuicultura en Colombia. Bogotá: Aunap. http://hdl.handle.net/20.500.12324/36592
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR). (2019). Un campo para la equidad. Política Agropecuaria y de Desarrollo Rural 2018 - 2022. Estrategia de Política para el Sector de Pesca y Acuicultura. Bogotá. https://sioc.minagricultura.gov.co/Documentos/20190326_politica_agro_2018-2022.pdf
Ochoa Carreño, D., & Montoya Restrepo, A. (2010). Consorcios microbianos: una metáfora biológica aplicada a la asociatividad empresarial en cadenas productivas agropecuarias. Revista Facultad de Ciencias Económicas: Investigación y Reflexión, 18(2), 55-74. https://doi.org/10.18359/rfce.2272
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. (2010). El estado mundial de la pesca y la acuicultura. Roma: FAO. https://www.fao.org/publications/card/es/c/cfc99ebd-c197-5021-a2fe-9cc90945d2bd/
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. (S, f). Visión general del sector acuícola nacional. Roma: FAO. https://firms.fao.org/fi/website/FIRetrieveAction.do?dom=countrysector&xml=naso_colombia.xml&lang=es
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. (2022b). The State of World Fisheries and Aquaculture 2022. Towards Blue Transformation. Roma: FAO. https://doi.org/10.4060/cc0461en
Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE). (2016). Pesca y acuicultura en Colombia. OCDE. https://www.oecd.org/colombia/Fisheries_Colombia_SPA_rev.pdf
Ortega-Salas, A. L. (2018). La innovación organizacional rural y el sector piscícola del departamento de Nariño, Colombia. Veterinaria y Zootecnia, 12(1). https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/vetzootec/article/view/3351
Ortega Sala, A. L., & Gómez Nieves, V. Y. (2019). Estrategia asociativa y productiva para el sector piscícola de Cumbal y Potosí Nariño. Veterinaria y Zootecnia, 13(2), 31-58. https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/vetzootec/article/view/345
Ortega Salas, A. L., Belalcázar Belalcázar, A. J., Timaná De La Cruz, A. Y., Salas Benavides, J., López Macías, J. N., Gómez Nieves, V. Y., Coral Santander, I. D., Arteaga Noguera, C. E., Gil Murillo, J. O., Astudillo Mercado, J., & Tapia, O. E. (2020). Asociatividad empresarial para fortalecer el sector piscícola. Pasto, Colombia: Corporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTO. https://repository.uniminuto.edu/xmlui/handle/10656/12920
Ortega Santana, C., & Valladares Carranza., B. (2016). La piscicultura como alternativa alimentaria para México. Análisis de la situación actual y acciones para impulsar la actividad en el país. En: Universidad Autónoma del Estado de México y Castellanos editores, S.A. de C.V. (eds.), La crisis alimentaria y la salud en México. http://ri.uaemex.mx/handle/20.500.11799/71032
Pradeepkiran, J. A. (2019). Aquaculture role in global food security with nutritional value: a review. Translational Animal Science, 3(2), 903-910. https://doi.org/10.1093/tas/txz012
Rodríguez de Pepe, M., & Cervilla Ruano, M. A. (2020). Asociatividad empresarial y fuentes de capital social: hacia un modelo explicativo. Innovar, 30(77), 107-122. https://doi.org/10.15446/innovar.v30n77.87452
Rodríguez Espinosa, H., Ramírez Gómez, C. J., & Restrepo Betancur, L. F. (2018). Factores Determinantes de la Sostenibilidad de las Agroempresas Asociativas Rurales. Revista de Economía e Sociología Rural, 56(1), 107-122. https://doi.org/10.1590/1234-56781806-94790560107
Rueda-Barrios, G., Bohórquez-Farfán, L., Reyes-Figueroa, J., & Gómez-Díaz, D. (2019). Diagnóstico de las unidades productivas en el sector piscícolas en Santander, Colombia. Espacios, 40(28), 25-37. https://www.revistaespacios.com/a19v40n28/19402825.html
Sanabria Muñoz, J. F., & Garnica Bohórquez, I. (2016). Producción intensiva y automatizada de tilapia roja en estanques circulares. Revista Integra: Investigación Aplicada, Desarrollo Tecnológico e Innovación, 4(2), 64-83. https://revistas.sena.edu.co/index.php/int/article/view/457
Sim, E. T., Lee, J. K., & Jo, H. (2016). A study on the effect of transaction justice on project performance with mediating effect of partnership. Journal of the Korea Academia-Industrial Cooperation Society, 17(6), 577-587. https://doi.org/10.5762/KAIS.2016.17.6.577
Singh, N., Tang, Y., & Ogunseitan, O. A. (2020). Environmentally sustainable management of used personal protective equipment. Environmental Science & Technology, 54, 8500-8502. https://doi.org/10.1021/acs.est.0c03022
Tarigan, Z. J. H., Basana, S. R., & Siagian, H. (2019). The effect of internal information management on firm performance, through supplier partnership and sustainable SCM. International Journal of Innovation, Management and Technology, 10(6), 239-242. https://doi.org/10.18178/ijimt.2019.10.6.867
Váradi, L. (2001). Review of trends in the development of European inland aquaculture linkages with fisheries. Fisheries Management and Ecology, 8(4-5), 453-462. https://doi.org/10.1111/j.1365-2400.2001.00268.x