Ir al contenido principal Ir al menú de navegación principal Ir al pie de página del sitio

Efecto del riego y la fertilización sobre el rendimiento y la calidad de la fruta de lima ácida Tahití Citrus latifolia Tanaka (Rutaceae)

Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica)
##plugins.generic.jatsParser.article.authorBio##
×

Diana Dorado Guerra

MSc, Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira. Investigadora máster, Corpoica. Palmira, Colombia.
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica)
##plugins.generic.jatsParser.article.authorBio##
×

Luis Carlos Grajales

Ingeniero agrícola, Universidad del Valle. Profesional de apoyo, Corpoica. Palmira, Colombia.
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica)
##plugins.generic.jatsParser.article.authorBio##
×

Liliana Ríos Rojas

PhD, Pontificia Universidad Católica de Chile. Investigadora PhD, Corpoica. Palmira, Colombia.
Citrus latifólia Tanaka riego nutrición rendimiento calidad del fruto

Resumen

En un cultivo de lima ácida Tahití Citrus latifolia Tanaka (Rutaceae) con siete años de edad ubicado en El Espinal, Tolima, Colombia, donde predomina un balance hídrico negativo durante todo el año, se evaluó el efecto del riego y la fertilización sobre el rendimiento y la calidad del fruto entre los años 2009 y 2011. Los árboles fueron sometidos a tres láminas de riego en función de la evapotranspiración de referencia (ETo): L1=100 %, L2=70 % y L3=50 %. A su vez, se aplicaron tres tratamientos de fertilización nitrogenada, así: N1=nivel de nitrógeno requerido según el balance nutricional, N2=el doble del nivel de nitrógeno usado para N1 y N3=fertilización del productor. Se evaluaron el rendimiento, el peso del fruto, el diámetro ecuatorial y polar del fruto, el grosor de la cáscara, el peso y el porcentaje de jugo, la acidez, los sólidos solubles y el contenido de vitamina C. El diseño experimental fue de bloques completos al azar en arreglo de parcelas divididas, los datos se analizaron estadísticamente con el paquete SAS, realizando análisis de varianza y comparación de medias. Se presentó una respuesta óptima en riego y calidad del fruto con la interacción riego L1 y la fertilización N2. Se obtuvieron los valores más altos en las variables de respuesta con la lámina de mayor agua aplicada L1, indiferente de la fertilización aplicada, lo que indica que un menor suministro de agua no solo afecta el rendimiento sino también la calidad y minimiza las oportunidades de mercado.

Diana Dorado Guerra, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica)

MSc, Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira. Investigadora máster, Corpoica. Palmira, Colombia.

Luis Carlos Grajales, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica)

Ingeniero agrícola, Universidad del Valle. Profesional de apoyo, Corpoica. Palmira, Colombia.

Liliana Ríos Rojas, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica)

PhD, Pontificia Universidad Católica de Chile. Investigadora PhD, Corpoica. Palmira, Colombia.
Dorado Guerra, D., Grajales, L. C., & Ríos Rojas, L. (2015). Efecto del riego y la fertilización sobre el rendimiento y la calidad de la fruta de lima ácida Tahití Citrus latifolia Tanaka (Rutaceae). Ciencia Y Tecnología Agropecuaria, 16(1), 87–93. https://doi.org/10.21930/rcta.vol16_num1_art:382

Agustí M, Almela V, Aznar J, Veres V. 1995. Desarrollo y tamaño final de fruto en los agrios. Serie Divulgación Técnica 32. Valencia: Generalitat Valenciana.

Alva A, Paramasivam S, Graham W, Wheaton T. 2006. Nitrogen best management practice for citrus trees: Fruit yield, quality, and leaf nutritional. Sci Hort. 107(3):233-244. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2005.05.017

Alves J. 2006. Necessidade hídrica e resposta da cultura de lima ácida 'Tahiti' a diferentes niveis de irrigaçâo [tesis doctoral]. [Sao Pablo]: Escuela Superior de Agricultura Luiz de Queiroz.

Coelho F, Coelho M, Magalhães A. 2004. Irrigação e fertirrigação em Citros. Circular técnica 72. Cruz das Almas: Embrapa. Colombia, Icontec, MADR, Cenicafé. 1997. Norma Técnica Colombiana 4087. Frutas frescas. Lima Tahití. Especificaciones. Bogotá: NTC, 26 de febrero de 1997.

Corpoica CI Nataima. 2000. Plan nacional de frutales. IX Jornada Tecnológica de Investigación y Transferencia en Frutales de Clima Cálido y Medio. El Espinal: Corpoica.

Corrales A. 2002. Manual ilustrado para la producción de cítricos en Colombia. Bogotá: MADR, Asocítricos, FNFH.

Doorenbos J, Pruitt W. 1977. Crop water requirements. FAO Irrigation Drainage Paper No.24. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations [consultado 2013 jun]. http://www.fao.org/docrep/018/s8376e/s8376e.pdf.

Koo RJC, Young TW, Reese RL, Kesterson JW. 1974. Effect of nitrogen, potassium and irrigation on yield and quality of lemon. J Am Soc Hort Sci. 99(4):289-291.

Lopera J, Lopera H. 1986. Manual de análisis socioeconómico de resultados de ajuste de tecnología. Medellín: ICA.

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. 2005. La cadena de cítricos en Colombia. Una mirada global de su estructura y dinámica 1991-2005. Documento de trabajo N.° 107. Bogotá: MADR.

Orduz, J, Mateus D. 2012. Generalidades de los cítricos y recomendaciones agronómicas para su cultivo en Colombia. En: Garcés LF. Cítricos. Cultivo, poscosecha e industrialización; [consultado 2013 jun]. http://hdl.handle.net/10567/561.

Quaggio J, Mattos D, Cantarella J, Almeida E, Cardoso S. 2002. Lemon yield and fruit quality affected by NPK fertilization. Sci Hort. 96(1-4):151-162. https://doi.org/10.1016/S0304-4238(02)00121-8

Reyes R, Toro J. 2004. Plan Frutícola Nacional (PFN). Situación de los frutales en Colombia 2004-2020. Bogotá: Corpoica.

Rodríguez C. 2002. Guía técnica. Cultivo de limón pérsico. El Salvador: Agromovil [consultado 2013 mayo]. http://www.agromovil.org/index.php/documentos/guias-tecnicas/frutales/51--43/file.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Métricas

1040 | 763




 

Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.