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Resumen
Se valoró la producción de jalea real en un apiario localizado en un ecosistema de trópico alto. A tal fin, se evaluaron cuatro tratamientos representados en colmenas de recría de diez, ocho y seis cuadros, cada uno con tres repeticiones; se estimó el porcentaje de aceptación y la cantidad de jalea real por cúpula. En las colmenas de recría de seis cuadros la temperatura interna fue más constante que en los demás tratamientos (mínima 30°C y máxima 38°C); así mismo, presentó un rango de temperatura óptima entre 34 y 35°C, factor de gran importancia ya que este tipo de colmena de recría produjo la mayor cantidad de jalea real por transferencia (15.973 mg) con una aceptación de cúpulas del 86,3% y una producción promedio por cúpula aceptada de 308,5 mg. Las colmenas de recría de ocho cuadros presentaron una temperatura mínima de 26°C y una máxima de 36°C, con una producción de 7.976 mg por transferencia, una aceptación del 72% y una producción promedio por cúpula aceptada de 185,3 mg. Las colmenas de recría de diez cuadros presentaron una temperatura mínima de 22°C y una máxima de 34°C, una producción de 6.364 mg por transferencia, una aceptación del 51% y una producción promedio por cúpula aceptada de 208 mg.
Hugo Humberto Ballesteros, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia)
Investigador, Grupo de Recursos Genéticos y Biotecnología Animal, C.I. Tibaitatá, Mosquera (Cundinamarca).
Rodrigo Efrén Vásquez, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia)
Investigador, Grupo de Recursos Genéticos y biotecnología Animal, C.I. Tibaitatá, Mosquera (Cundinamarca).Chen, S.L y X.Z. Lin. 2002. An introducion to high-yielding royal jelly production methods in China. Bee World 83 (2): 69-77. https://doi.org/10.1080/0005772X.2002.11099543
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