Vol. 25 Núm. 2 (2024): Ciencia & Tecnología Agropecuaria-Publicación continua (may-ago)

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Ciencias forestales

Comportamiento vegetativo de quina (Cinchona pubescens Vahl.) con la aplicación de cuatro bioestimulantes orgánicos en invernadero en Perú

Tito Sanchez Santillan, María Hipólita Huamán Vela, Franklin Hitler Fernandez Zarate, Jheiner Vásquez García
694 | 414
PDF

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Economía y Desarrollo Rural

Evaluación de buenas prácticas de ordeño (BPO) y su efecto en la calidad de la leche fresca (cruda) en predios de pequeños ganaderos de Montería, Córdoba, Colombia

Alfonso Calderon Rangel, Jorge Andrés Suárez Grisales, Moris de Jesús Bustamante Yánez, Nicolas Martínez-Humanez, Miguel Palomino Cantillo
534 | 351
PDF
Análisis de la competitividad del cacao (Theobroma cacao) mexicano

Samuel Rivera-López, Ernest Yasser Nuñez-Betacourt, Alejandro Revilla-Chaviano, Carlos Ernesto Luquez-Gaitan
715 | 230
PDF (English)
Evaluación de la ventaja competitiva de la industria camaronera de Ecuador en el mercado global mediante el índice de Balassa para el período 2018-2022

Luis Oswaldo Rodríguez-Mañay
746 | 138
PDF (English)

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Manejo cosecha y tecnología postcosecha

Identificación de conocimientos y tecnologías para el uso poscosecha del brócoli (Brassica oleracea var. italica) y sus subproductos: análisis cienciométrico

Luz Mary Quintero Vásquez, Adriana del Pilar Zambrano Muñoz, Diego Hernando Flórez Martínez
405 | 170
PDF (English)

section

Manejo de sistemas productivos

Potenciación del enraizamiento en esquejes de Morus alba: efectos del ácido indolbutírico y de un agente de enraizamiento comercial en diferentes posiciones de las ramas

Kauê Alexandre Monteiro, Carlos Eduardo Orlandini Bazalha, Gabriel Danilo Shimizu, Jean Carlo Baudraz de Paula, Hugo Roldi Guariz, Ricardo Tadeu de Faria
393 | 181
PDF (English)

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Sanidad vegetal y protección de cultivos

Efectos de dos herbicidas orgánicos sobre la fisiología de la germinación en Coffea arabica

Nelson Alfonso Vega-Contreras, María Camila Arias Hurtado, Carmen Yulitza Sánchez Márquez
499 | 304
PDF

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Transformación y Agroindustria

Evaluación de la capacidad antioxidante de café verde ultracongelado y café tostado

Mónica Monserrat Aguayo-Muñoz, Andrea Yazmín Guadarrama-Lezama, César Pérez-Alonso, Julian Cruz-Olivares
921 | 360
PDF (English)
Efecto de la temperatura de almacenamiento y el tipo de sustrato en la sobrevivencia de Lactobacillus acidophilus encapsulado

Stalin Gustavo Santacruz Terán
377 | 138
PDF (English)
Evaluación de las propiedades proximales, estructurales, morfológicas fisicoquímicas y de digestibilidad in vitro en mezclas de harinas de ñame y batata

Karen Margarita Seña-Rambauth, Jorge Emilio Hernández-Ruydíaz, Jorge Antonio Figueroa-Flórez, Jairo Guadalupe Salcedo-Mendoza, Fabian Alberto Ortega-Quintana
426 | 218
PDF (English)
Apósitos a base de almidón: revisión sistemática sobre métodos de caracterización fisicoquímica y su potencial en la cicatrización de heridas

Francisco Javier Bernal-Avila, Oscar Hernando Pardo Cuervo, Nidya Alexandra Segura Guerrero
296 | 34
PDF

Ciencia & Tecnología Agropecuaria-Publicación continua (may-ago)

Ciencias forestales

Comportamiento vegetativo de quina (Cinchona pubescens Vahl.) con la aplicación de cuatro bioestimulantes orgánicos en invernadero en Perú

Tito Sanchez Santillan, María Hipólita Huamán Vela, Franklin Hitler Fernandez Zarate, Jheiner Vásquez García

Economía y Desarrollo Rural

Evaluación de buenas prácticas de ordeño (BPO) y su efecto en la calidad de la leche fresca (cruda) en predios de pequeños ganaderos de Montería, Córdoba, Colombia

Alfonso Calderon Rangel, Jorge Andrés Suárez Grisales, Moris de Jesús Bustamante Yánez, Nicolas Martínez-Humanez, Miguel Palomino Cantillo

Análisis de la competitividad del cacao (Theobroma cacao) mexicano

Samuel Rivera-López, Ernest Yasser Nuñez-Betacourt, Alejandro Revilla-Chaviano, Carlos Ernesto Luquez-Gaitan

Evaluación de la ventaja competitiva de la industria camaronera de Ecuador en el mercado global mediante el índice de Balassa para el período 2018-2022

Luis Oswaldo Rodríguez-Mañay

Manejo cosecha y tecnología postcosecha

Identificación de conocimientos y tecnologías para el uso poscosecha del brócoli (Brassica oleracea var. italica) y sus subproductos: análisis cienciométrico

Luz Mary Quintero Vásquez, Adriana del Pilar Zambrano Muñoz, Diego Hernando Flórez Martínez

Manejo de sistemas productivos

Potenciación del enraizamiento en esquejes de Morus alba: efectos del ácido indolbutírico y de un agente de enraizamiento comercial en diferentes posiciones de las ramas

Kauê Alexandre Monteiro, Carlos Eduardo Orlandini Bazalha, Gabriel Danilo Shimizu, Jean Carlo Baudraz de Paula, Hugo Roldi Guariz, Ricardo Tadeu de Faria

Sanidad vegetal y protección de cultivos

Efectos de dos herbicidas orgánicos sobre la fisiología de la germinación en Coffea arabica

Nelson Alfonso Vega-Contreras, María Camila Arias Hurtado, Carmen Yulitza Sánchez Márquez

Transformación y Agroindustria

Evaluación de la capacidad antioxidante de café verde ultracongelado y café tostado

Mónica Monserrat Aguayo-Muñoz, Andrea Yazmín Guadarrama-Lezama, César Pérez-Alonso, Julian Cruz-Olivares

Efecto de la temperatura de almacenamiento y el tipo de sustrato en la sobrevivencia de Lactobacillus acidophilus encapsulado

Stalin Gustavo Santacruz Terán

Evaluación de las propiedades proximales, estructurales, morfológicas fisicoquímicas y de digestibilidad in vitro en mezclas de harinas de ñame y batata

Karen Margarita Seña-Rambauth, Jorge Emilio Hernández-Ruydíaz, Jorge Antonio Figueroa-Flórez, Jairo Guadalupe Salcedo-Mendoza, Fabian Alberto Ortega-Quintana

Apósitos a base de almidón: revisión sistemática sobre métodos de caracterización fisicoquímica y su potencial en la cicatrización de heridas

Francisco Javier Bernal-Avila, Oscar Hernando Pardo Cuervo, Nidya Alexandra Segura Guerrero

Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA

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