Vol. 25 Núm. 2 (2024): Ciencia & Tecnología Agropecuaria-Publicación continua (may-ago) | Ciencia y Tecnología Agropecuaria

ISSN:0122-8706 E-ISSN: 2500-5308 DOI: 10.21930

Vol. 25 Núm. 2 (2024): Ciencia & Tecnología Agropecuaria-Publicación continua (may-ago)

Publicado: 2024-05-10

https://doi.org/10.21930/rcta.vol25-num2

Ciencias forestales

Comportamiento vegetativo de quina (Cinchona pubescens Vahl.) con la aplicación de cuatro bioestimulantes orgánicos en invernadero en Perú
Tito Sanchez Santillan, María Hipólita Huamán Vela, Franklin Hitler Fernandez Zarate, Jheiner Vásquez García
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DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol25_num2_art:3493
2925 1276

2930 1237 39

Economía y Desarrollo Rural

Evaluación de buenas prácticas de ordeño (BPO) y su efecto en la calidad de la leche fresca (cruda) en predios de pequeños ganaderos de Montería, Córdoba, Colombia
Alfonso Calderon Rangel, Jorge Andrés Suárez Grisales, Moris de Jesús Bustamante Yánez, Nicolas Martínez-Humanez, Miguel Palomino Cantillo
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DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol25_num2_art:3387
2342 1601

2342 1571 30
Análisis de la competitividad del cacao (Theobroma cacao) mexicano
Samuel Rivera-López, Ernest Yasser Nuñez-Betacourt, Alejandro Revilla-Chaviano, Carlos Ernesto Luquez-Gaitan
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DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol25_num2_art:3427
3455 1240

3459 1209 34
Evaluación de la ventaja competitiva de la industria camaronera de Ecuador en el mercado global mediante el índice de Balassa para el período 2018-2022
Luis Oswaldo Rodríguez-Mañay
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DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol25_num2_art:3680
1943 701

1945 670 31

Manejo cosecha y tecnología postcosecha

Identificación de conocimientos y tecnologías para el uso poscosecha del brócoli (Brassica oleracea var. italica) y sus subproductos: análisis cienciométrico
Luz Mary Quintero Vásquez, Adriana del Pilar Zambrano Muñoz, Diego Hernando Flórez Martínez
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DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol25_num2_art:3343
1095 521

1099 512 9

Manejo de sistemas productivos

Potenciación del enraizamiento en esquejes de Morus alba: efectos del ácido indolbutírico y de un agente de enraizamiento comercial en diferentes posiciones de las ramas
Kauê Alexandre Monteiro, Carlos Eduardo Orlandini Bazalha, Gabriel Danilo Shimizu, Jean Carlo Baudraz de Paula, Hugo Roldi Guariz, Ricardo Tadeu de Faria
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DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol25_num2_art:3392
1246 632

1247 619 13

Sanidad vegetal y protección de cultivos

Efectos de dos herbicidas orgánicos sobre la fisiología de la germinación en Coffea arabica
Nelson Alfonso Vega-Contreras, María Camila Arias Hurtado, Carmen Yulitza Sánchez Márquez
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DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol25_num2_art:3305
1495 913

1495 901 12

Transformación y Agroindustria

Evaluación de la capacidad antioxidante de café verde ultracongelado y café tostado
Mónica Monserrat Aguayo-Muñoz, Andrea Yazmín Guadarrama-Lezama, César Pérez-Alonso, Julian Cruz-Olivares
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DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol25_num2_art:3357
2290 969

2290 939 30
Efecto de la temperatura de almacenamiento y el tipo de sustrato en la sobrevivencia de Lactobacillus acidophilus encapsulado
Stalin Gustavo Santacruz Terán
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DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol25_num2_art:3461
1441 584

1441 565 19
Evaluación de las propiedades proximales, estructurales, morfológicas fisicoquímicas y de digestibilidad in vitro en mezclas de harinas de ñame y batata
Karen Margarita Seña-Rambauth, Jorge Emilio Hernández-Ruydíaz, Jorge Antonio Figueroa-Flórez, Jairo Guadalupe Salcedo-Mendoza, Fabian Alberto Ortega-Quintana
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DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol25_num2_art:3478
1148 664

1149 644 20
Apósitos a base de almidón: revisión sistemática sobre métodos de caracterización fisicoquímica y su potencial en la cicatrización de heridas
Francisco Javier Bernal-Avila, Oscar Hernando Pardo Cuervo, Nidya Alexandra Segura Guerrero
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DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol25_num2_art:3612
1645 1002

1646 971 32

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