Vol. 23 Núm. 2 (2022): Revista Ciencia & Tecnología Agropecuaria- Publicación Continua

Alimentación y nutrición animal

Composición nutricional y digestibilidad de semilla, torta y cáscara de dos especies de sacha inchi (Plukenetia volubilis y Plukenetia huayllabambana)
Raquel Taipe Cuadra, Melisa Fernández Curi, María Elena Villanueva Espinoza, Carlos Gómez Bravo
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DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol23_num2_art:2355
2732 1972

2732 1537 436
Efecto del lactosuero fresco y enriquecido sobre la ganancia de peso y fermentación ruminal en becerras Jersey criadas artificialmente
Roselia Ramírez Díaz, Francisco J. Medina Jonapa, Adalberto Hernández López, Fátima Monserrat Urbina Cruz, Luis René Pinto Trinidad, Nicasio David Sánchez Cruz, Juan Jesús Morales López
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DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol23_num2_art:2332
1043 638

1044 618 20

Artículos de opinión

Selección de árboles élites de cacao (Theobroma cacao L.) para la conservación de la biodiversidad y mejora de la productividad cacaotera del departamento de Nariño Selección de árboles elite de cacao
José Ives Pérez Zuñiga

1-19
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DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol23_num2_art:4391
145 82

145 82
Análisis de las propiedades físico-químicas de los suelos bajo árboles élite de Cacao del tipo regional en Tumaco, Nariño
José Ives Pérez-Zúñiga, Manfred Ricardo Palacio, Carlos Enrique Castilla Campos, Jaydy Segura Estupiñán

1-16
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DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol23_num2_art:4582
200 170

200 170

Economía y Desarrollo Rural

Un modelo de corrección de errores vectoriales para estimar la respuesta de la oferta de papa en Colombia
Giovanni Orlando Cancino Escalante, Susan Elsa Cancino, Daniel Francisco Cancino Ricketts
DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol23_num2_art:2518
901 432

901 420 12
Cultivo de papa en el suroeste colombiano: tipos de agricultores y eficiencia técnica
Jose María Martínez, Rubilma Tarazona-Velásquez, Eliana Martínez-Pachón, Housseman Steven Ramos-Zambrano
DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol23_num2_art:2236
1199 672

1199 657 16
¿Las políticas públicas y la agricultura familiar han sido un matrimonio infeliz en los últimos 20 años?
Santiago Andrés Roa-Ortiz, Cesar Augusto Forero Camacho, Roger Alonso Bautista Cubillos, Andrés Felipe Zabala Perilla
DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol23_num2_art:1949
1373 690

1373 674 16

Fisiología animal

Efecto de la progesterona plasmática en la competencia para el desarrollo embrionario in vitro de vacas Bos taurus taurus y Bos taurus indicus
Héctor Javier Narváez Bedoya, Reginaldo da Silva Fontes , Bruno Campos de Carvalho, Raquel Varella Serapião, Clara Slade Oliveira, Agostinho Jorge dos Reis Camargo
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DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol23_num2_art:2003
1047 928

1047 802 126

Fisiología vegetal

Rendimiento frutal en ají Tabasco bajo déficit hídrico con agua tratada magnéticamente
Daniel Iván Ospina-Salazar, Luis Gerardo Cortez-Hernández, Jhony Armando Benavides-Bolaños, Orlando Zúñiga-Escobar
DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol23_num2_art:2476
1537 445

1537 424 21
Rendimiento y variables poscosecha de cultivares de papa del grupo Phureja en ambientes contrastantes por altitud de la región Andina central de Colombia
Pedro Alfonso Lizarazo Peña, Liz Patricia Moreno Fonseca, Carlos Eduardo Ñústez López
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DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol23_num2_art:2197
1692 858

1692 831 27

Fitomejoramiento

Efecto de ácido salicílico, ácido β aminobutírico, periodos de calentamiento e imbibición sobre la germinación de la semilla de palma aceitera (Elaeis guineensis Jacq.) en Ecuador
Silvia Madelein Zambrano Marcillo, Dígner Santiago Ortega Cedillo, Mercedes Elizabeth Navarrete-Párraga, Martha Alicia Romero-Pizarro, Elisa Quiala-Mendoza, Walter Ramón Zambrano-Sabando, Víctor Javier Cevallos-Sandoval, Caridad Antonio Torres García
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DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol23_num2_art:2001
1145 716

1145 683 33
Avances y tendencias en mejoramiento genético de vainilla
Alma Laura Ramos-Castellá, Lourdes Georgina Iglesias-Andreu
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DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol23_num2_art:2339
3820 2480

3820 1986 494
Resistencia genética como estrategia para el control de Phytophthora infestans en papa (Solanum tuberosum)
Wilson Vásquez-Castillo, Andrea Sevilla Rivadeneira, Jorge Rivadeneira Ruales, Xavier Cuesta-Subía
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DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol23_num2_art:2292
2160 1521

2160 1449 71 1

Manejo de sistemas productivos

Fertilización orgánica y química de clones de cacao (Theobroma cacao L.) en un sistema agroforestal
William Ballesteros Possú, José Erling Escobar Tenorio, Jorge Fernando Navia Estrada
DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol23_num2_art:2544
2662 1112

2662 1076 36

Salud animal

Frecuencia de la contaminación de leche cruda de vaca por aflatoxina M1 en tanques de enfriamiento en Boyacá, Colombia
Luis Edgar Tarazona-Manrique, Roy José Andrade-Becerra, Julio César Vargas-Abella
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DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol23_num2_art:2058
1317 708

1317 650 58

Sanidad vegetal y protección de cultivos

Reporte de caso de necrosis apical en un cultivo de mango (Mangifera indica L.) establecido bajo condiciones del Caribe seco colombiano
Luis Fernando Gómez-Ramírez, Paola Vanessa Sierra-Baquero, Germán Antonio Salgado-Torres, José Antonio Rubiano-Rodríguez
DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol23_num2_art:2487
4228 688

4228 655 33

Sistemas de información, zonificación y georreferenciación

Detección de Agave angustifolia y Agave cupreata con técnicas geomáticas en Guerrero, México
Luis Alberto Olvera-Vargas, Joaliné Pardo-Nuñez, Noé Aguilar-Rivera, David Israel Contreras-Medina
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DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol23_num2_art:2241
1788 1117

1788 971 146

Transformación y Agroindustria

Análisis del contenido y la capacidad antioxidante y de la aceptación de la bebida de café mediante métodos de preparación con filtración por gravedad
Angela María Ormaza-Zapata , Félix Octavio Díaz-Arango, Benjamín Alberto Rojano
DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol23_num2_art:2438
1128 561

1128 550 11
Efecto del plasma porcino liofilizado y la harina de frijol Zaragoza (Phaseolus vulgaris) sobre los parámetros de calidad tecnológica y sensorial de las salchichas tipo Frankfurt
Piedad Margarita Montero Castillo, Raúl José Martelo Gómez, Katherine Paternina Sierra
DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol23_num2_art:2293
655 311

655 301 10
Efecto de la adición de carragenina, goma guar y metilcelulosa en los parámetros de calidad de un helado con licor
Valentina Campo-Quintero, Juan José Rojas-Gaitán , Juan Sebastián Ramírez-Navas
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DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol23_num2_art:2209
4137 1710

4138 1438 272
Compuestos fenólicos totales y actividad antioxidante de la fermentación en estado sólido de bagazo de manzana (Malus domestica Borkh., var. panochera)
Diego Ibarra-Cantún, María Elena Ramos-Cassellis, Madai Gizeh Sánchez-Arzubide, Rosalía del Carmen Castelán-Vega, Marco Antonio Marín-Castro
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DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol23_num2_art:2103
1292 939

1292 776 163

Variabilidad y cambio climático

Revisión del impacto de concentraciones elevadas de CO2 sobre frutales en la era del cambio climático
Gerhard Fischer, Luz Marina Melgarejo, Helber Enrique Balaguera-López
DOI: https://doi.org/10.21930/rcta.vol23_num2_art:2475
3467 1727

3469 1690 37

Vol. 23 Núm. 2 (2022): Revista Ciencia & Tecnología Agropecuaria- Publicación Continua

Alimentación y nutrición animal

Composición nutricional y digestibilidad de semilla, torta y cáscara de dos especies de sacha inchi (Plukenetia volubilis y Plukenetia huayllabambana)

Efecto del lactosuero fresco y enriquecido sobre la ganancia de peso y fermentación ruminal en becerras Jersey criadas artificialmente

Artículos de opinión

Selección de árboles élites de cacao (Theobroma cacao L.) para la conservación de la biodiversidad y mejora de la productividad cacaotera del departamento de Nariño Selección de árboles elite de cacao

Análisis de las propiedades físico-químicas de los suelos bajo árboles élite de Cacao del tipo regional en Tumaco, Nariño

Economía y Desarrollo Rural

Un modelo de corrección de errores vectoriales para estimar la respuesta de la oferta de papa en Colombia

Cultivo de papa en el suroeste colombiano: tipos de agricultores y eficiencia técnica

¿Las políticas públicas y la agricultura familiar han sido un matrimonio infeliz en los últimos 20 años?

Fisiología animal

Efecto de la progesterona plasmática en la competencia para el desarrollo embrionario in vitro de vacas Bos taurus taurus y Bos taurus indicus

Fisiología vegetal

Rendimiento frutal en ají Tabasco bajo déficit hídrico con agua tratada magnéticamente

Rendimiento y variables poscosecha de cultivares de papa del grupo Phureja en ambientes contrastantes por altitud de la región Andina central de Colombia

Fitomejoramiento

Efecto de ácido salicílico, ácido β aminobutírico, periodos de calentamiento e imbibición sobre la germinación de la semilla de palma aceitera (Elaeis guineensis Jacq.) en Ecuador

Avances y tendencias en mejoramiento genético de vainilla

Resistencia genética como estrategia para el control de Phytophthora infestans en papa (Solanum tuberosum)

Manejo de sistemas productivos

Fertilización orgánica y química de clones de cacao (Theobroma cacao L.) en un sistema agroforestal

Salud animal

Frecuencia de la contaminación de leche cruda de vaca por aflatoxina M1 en tanques de enfriamiento en Boyacá, Colombia

Sanidad vegetal y protección de cultivos

Reporte de caso de necrosis apical en un cultivo de mango (Mangifera indica L.) establecido bajo condiciones del Caribe seco colombiano

Sistemas de información, zonificación y georreferenciación

Detección de Agave angustifolia y Agave cupreata con técnicas geomáticas en Guerrero, México

Transformación y Agroindustria

Análisis del contenido y la capacidad antioxidante y de la aceptación de la bebida de café mediante métodos de preparación con filtración por gravedad

Efecto del plasma porcino liofilizado y la harina de frijol Zaragoza (Phaseolus vulgaris) sobre los parámetros de calidad tecnológica y sensorial de las salchichas tipo Frankfurt

Efecto de la adición de carragenina, goma guar y metilcelulosa en los parámetros de calidad de un helado con licor

Compuestos fenólicos totales y actividad antioxidante de la fermentación en estado sólido de bagazo de manzana (Malus domestica Borkh., var. panochera)

Variabilidad y cambio climático

Revisión del impacto de concentraciones elevadas de CO2 sobre frutales en la era del cambio climático

Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA

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